Conception et Livraison de repas à domicile

plats traditionnels


Nous avons la chance dans notre pays d'avoir une gastronomie riche et variée. Malheureusement de nombreux plats ne font plus partie de notre vie quotidienne car nous passons de moins en moins de temps dans notre cuisine à confectionner de savoureux plats authentiques. Je vous propose donc de faire un grand pas en arrière dans le temps en redécouvrant de nombreux plats mijotés que notre grand mère nous faisait.

produits labellisés / bio


Mes plats sont élaborés  à partir de produits de saison achetés chez des producteurs locaux et régionaux.

Les légumes proviennent d'agriculteurs locaux pratiquant une agriculture bio ou raisonnée sans pesticide.

Les volailles utilisées sont certifiées "Label Rouge" volailles de Challans.

Le porc utilisé est certifié "Porc Fermier de Vendée" "Bleu, Blanc, Coeur"

Les produits de la mer viennent principalement de la criée des Sables d'Olonne.

le zéro gaspillage


Afin de vous garantir des produits de qualité, issus d'une agriculture raisonnée, je m'efforce de commander mes ingrédients de façon quotidienne. Ces produits sans conservateur ni additif ont une durée de vie plus courte que les aliments issus d'une agriculture chimique et intensive.

Pour éviter le gaspillage, les quantités commandées seront en adéquation avec le nombre de plats réservés.

Les commandes de dernières minutes ne pourront pas toujours être satisfaites s'il s'avère que je suis en rupture sur le plat que vous auriez aimé réserver.

C'est pour moi un moyen, à ma petite échelle, d'éviter le gâchis qui représente en France 9 millions de tonnes par an.

 



La Livraison

Votre commande vous sera livrée sur votre lieu de travail où à votre domicile.

Aucun frais de livraison pour toutes commandes supérieures à 8,00 €   (sinon 3€ de frais de livraison)

 

Possibilité de venir chercher votre commande sur place entre 16h et 18h.

 

Pour tout autre créneau horaire, merci de me consulter par téléphone.

 

* Tous les plats seront livrés froids en barquette compatible micro-ondes.

* Pour un réchauffage au four électrique ou au gaz, prévoir un récipient conçu à cet usage.

* Pour des raisons diététiques, les plats ne sont ni trop salés, ni trop poivrés. Un sachet de sel et poivre vous seront remis afin que vous puissiez assaisonner à votre convenance.

Comment cela fonctionne-t-il ?

En allant sur le menu "Mes Formules / Mes Menus" en haut de la page, vous accéderez :

 

Aux entrées, aux plats pour la semaine en cours et la semaine suivante, aux formule tout compris et à la formule Eco.

 

- Chaque semaine je vous propose une carte de plusieurs plats faits maison que vous pouvez choisir à votre convenance. De plus  je vous propose du lundi au vendredi un plat du jour mijoté que vous pouvez aussi ajouter à votre commande. Je vous livre votre repas tous les matins, prêt à être réchauffé.

 

- Une formule Eco, dans laquelle je vous propose une seule livraison pour tous vos plats choisis pour la semaine. Vos plats vous seront livrés sous vide et vous pourrez les conserver au réfrigérateur plusieurs jours et les consommer à votre convenance. Cette formule vous fera bénéficier d'une réduction allant jusqu'à 10%.

 

- Une formule tout compris avec entrée / plat de résistance /dessert ou fromage au choix. ( uniquement en semaine )

Cette formule est intéressante pour les personnes désireuses d'obtenir un menu complet et équilibré mais avec un plat de résistance moins copieux que ceux proposés à la carte.

 

- Je peux aussi vous proposer différentes prestations pour vos repas : anniversaire, réunion de famille, baptême, Noël, 1er de l'an, repas d'affaire, repas associatif.

 

Merci de me contacter par téléphone pour me faire part de vos besoins.

 

Le règlement se fera à la livraison de votre commande par carte bancaire, chèque bancaire ou espèce.